Propozycja I 150 zł
Powitanie Pary Młodej chlebem i solą,
Jako prezent oferujemy Państwu na toast powitalny kieliszek wina musującego dla Państwa Młodych oraz wszystkich Gości
Zupa:
rosół drobiowy podany z makaronem, warzywami i kawałkami kurczaka
Danie główne:
Roladki ze schabu nadziewane pieczarkami, de volaille, zraz zawijany
-serwowane na półmiskach (2 porcje/os.)
Dodatki do mięs:
ziemniaki z wody, sos pieczeniowy
warzywa blanszowane, buraczki na ciepło, 3 rodzaje surówek
Zakąski zimne i sałatki
Półmisek pieczonych mięs z drobiu, karkówki, schabu i boczku
w ziołach i pikantnych przyprawch
schab w maladze nadziewany śliwką i filecikami z brzoskwini
rolada z kurczaka faszerowana po królewsku
pstrąg w galarecie otoczony sosem
śledzik 3 odsłony
jaja molett na bazie tradycyjnej sałatki jarzynowej
Sałatka z ryżem, kurczakiem i ananasem
Grzybki marynowane ćwikła
pieczywo, masło
Dania na gorąco serwowane po godz. 21.00
karkówka pieczona, podawana z kopytkami w sosie pieczeniowym lub bigos z kiełbasą
barszcz z pasztecikiem w cieście francuskim
Napoje gorące
kawa i herbata przez całe przyjęcie podawana jest bez ograniczeń
woda mineralna gazowana i niegazowana podawana w dzbanku z cytryną
Propozycja II 170 zł
Powitanie Pary Młodej chlebem i solą ,
jako prezent oferujemy Państwu na toast powitalny kieliszek wina musującego
dla Państwa Młodych oraz wszystkich Gości
Zupa:
Rosół drobiowy podany z makaronem, warzywami i kawałkami kurczaka
Dania główne:
Warkocz z polędwicy wieprzowej na sosie musztardowym,
Filet z indyka po kociewsku z brzoskwinią i śliwką, De volaile ,
Zrazy wołowe podawane w czarkach chlebowych z kaszą gryczaną,
na półmiskach (2 porcje/os.)
Dodatki do mięs:
ziemniaki z wody, frytki, sos pieczeniowy , sos musztardowy
warzywa blanszowane, buraczki na ciepło, 3 rodzaje surówek
Zakąski zimne i sałatki
Pierś w galarecie z sosem chrzanowym
Rolada z kurczaka faszerowana po królewsku
Półmisek pieczonych mięs ze schabu, karkówki, boczku i drobiu
w ziołach i pikantnych przyprawach
Roladki z wędzonego łososia faszerowane pieczarkami i oliwkami
Pstrąg w galarecie otoczony sosem
Wybor serów żółtych, pleśniowych i wędzonych z winogronami
Sałatka grecka z oliwkami i fetą
Sałatka wiosenna na bazie sałaty lodowej i mandarynek
Grzybki marynowane
ćwikła, sosy do mięs pieczywo, masło
Dania na gorąco serwowane po godz. 22.00
karkówka pieczona, podawana z kopytkami w sosie pieczeniowym lub bigos z kiełbasą płonący udziec wieprzowy podawany z ziemniakami zapiekanymi
barszcz z pasztecikiem w cieście francuskim lub zupa węgierska
( 1 porcja /os – dania na gorąco)
Napoje gorące
kawa i herbata przez całe przyjęcie podawana jest bez ograniczeń
woda mineralna gazowana i niegazowana podawana w dzbanku z cytryną
Beczka wina 5l / białe lub czerwone-gratis
Propozycja III 200 zł
Powitanie Pary Młodej chlebem i solą ,
jako prezent oferujemy Państwu na toast powitalny kieliszek wina musującego
dla Państwa Młodych oraz wszystkich Gości
Zupa :
rosół drobiowy podany z makaronem, warzywami i kawałkami kurczaka
lub Krem z brokułów z groszkiem ptysiowym i prażonymi migdałami
Dania główne:
Schab faszerowany szynką i paluszkami krabowymi w sosie kurkowym,
Filet z indyka po kociewsku z brzoskwinią i śliwką, De volaile ,
Zrazy wołowe podawane w czarkach chlebowych z kaszą gryczaną,
Potrawka z kurczaka w ostrym sosie podana z ryżem
na półmiskach (2,5 porcje/os.)
Dodatki do mięs:
ziemniaki z wody, frytki, sos pieczeniowy , sos kurkowy warzywa blanszowane, buraczki na ciepło, 3 rodzaje surówek
Deser : ( do wyboru)
Deser lodowy
lub gruszka Heleny marynowana w czerwonym winie z polewą czekoladową i bitą śmietaną
Zakąski zimne i sałatki
Schab w maladze nadziewany śliwką i filecikami z brzoskwini
Kaczka faszerowana w galarecie
Pierś w galarecie w sosie chrzanowym
Półmisek pieczonych mięs ze schabu, karkówki, drobiu i boczku
w ziołach i pikantnych przyprawach
Roladki z wędzonego łososia faszerowane pieczarkami i oliwkami
Pasztet Szefa Kuchni
Pstrąg w galarecie otoczony sosem
Wybór wędlin i serów
Sałatka z kurczakiem, ryżem i ananasem
koktajl z krewetek
Szparagi zawijane w szynce
warzywa i marynaty
grzybki marynowane
ćwikła, sosy do mięs pieczywo, masło
Owoce- dekoracyjnie
Dania na gorąco serwowane po godz. 22.00
Karkówka pieczona, podawana z kopytkami w sosie pieczeniowym
lub żeberka w kapuście zasmażanej
Płonący udziec faszerowany, podawany z indykiem i ziemniakami zapiekanymi
barszcz z pasztecikiem w cieście francuskim i zupa węgierska
( 1 porcja /os – dania na gorąco)
Napoje gorące
kawa i herbata przez całe przyjęcie podawana jest bez ograniczeń
Woda gazowania i niegazowana podawana w dzbanku z cytryną
Beczka wina 5l / białe lub czerwone-gratis
Propozycja IV 240 zł
Powitanie Pary Młodej chlebem i solą ,
jako prezent oferujemy Państwu na toast powitalny kieliszek wina musującego
dla Państwa Młodych oraz wszystkich Gości
Przystawka :
Łosoś pieczony podany na sałacie z masełkiem smakowym i tostem
Lub Kaczka faszerowana z sosem cumberland
Zupa :
Krem z brokułów z groszkiem ptysiowym i prażonymi migdałami
lub Krem z cebuli z grzankami i serem
Dania główne: ( wyporcjowane )
Schab faszerowany szynką i paluszkami krabowymi w sosie kurkowym,
lub Schab staropolski w szarym sosie z migdałów, miodu i ziół
lub Warkocz z polędwicy wieprzowej na sosie musztardowym
Dodatki do mięsa:
ziemniaki z wody, warzywa blanszowane, buraczki na ciepło, 3 rodzaje surówek
Deser : ( do wyboru)
Gruszka Heleny marynowana w czerwonym winie z polewą czekoladową i bitą smietaną
lub Krem Brule lub Panna Cotta
Patery z owocami
Zakąski zimne i sałatki
Schab w maladze nadziewany śliwką i filecikami z brzoskwini
Kaczka faszerowana w galarecie
Pierś w galarecie w sosie chrzanowym
Półmisek pieczonych mięs ze schabu, karkówki, drobiu i boczku
w ziołach i pikantnych przyprawach
Pasztet Szefa Kuchni
Pstrąg w galarecie otoczony sosem
Wybór wędlin
Wybór serow( żółtych, pleśniowych, ziołowych)
Sałatka grecka z feta i oliwkami
koktajl z krewetek ,
śledziki, roladki z łososia
Szparagi zawijane w szynce
Pomidorki faszerowne
grzybki marynowane
ćwikła, sosy do mięs pieczywo, masło
Owoce
Dania na gorąco serwowane po godz. 22.00
Karkówka pieczona, podawana z kopytkami w sosie pieczeniowym
lub żeberka w kapuście zasmażanej
Płonący udziec faszerowany, podawany z indykiem i ziemniakami zapiekanymi
barszcz z pasztecikiem w cieście francuskim i zupa węgierska
( 1 porcja /os – dania na gorąco)
Napoje zimne i gorące
kawa i herbata, napoje zimne ( cola, fanta, sprite), soki , woda gazowana i nie gazowana przez całe przyjęcie podawane jest bez ograniczeń
Wódka Bols, Sobieski, Maximus, Smirnoff ( do wyboru). – bez ograniczeń
Beczka wina 5l / białe lub czerwone.
Poprawiny I : 40 zł /os
Żurek Staropolski – 1 porcja /os. ( zupa węgierska, flaki, barszczyk czerwony)
Kurczak pieczony – 1 porcja /os (żeberka w kapuscie zasmażanej, bigos z kiełbasą)
Pieczywo, masło – bez ograniczeń
Kawa, herbata –bez ograniczeń
Zakąski zimne, które zostaną z przyjęcia weselnego
Poprawiny II: 75 zł
Żurek Staropolski – 1 porcja /os. ( zupa węgierska, flaki, barszczyk czerwony)
Koryto Chłopskie (golonka, karkówka z rusztu, żeberka wieprzowe, pierogi, kotleciki z pieczarkami, ziemniaki zapiekane)
Koryto Jaśnie Pana (kaczka, udziec wieprzowy, pierś z rusztu, zrazy wołowe, szaszłyki drobiowe, pierogi, ser zapiekany, ziemniaki zapiekane, kasza gryczana)
Dania na gorąco, podane w korytach po 2 porcje na osobę
Pieczywo, masło – bez ograniczeń
Kawa, herbata –bez ograniczeń
Zakąski zimne, które zostaną z przyjęcia weselnego