MENU WESELNE OPIEWAJĄCE NA KWOTĘ 275. 00 ZŁ OD OSOBY.

POWITANIE :

· TOAST WZNOSZONY LAMPKĄ WINA MUSUJACEGO

OBIAD

JEDNA ZUPA DO WYBORU :

· KREM BROKUŁOWY Z JULIENNE ŁOSOSIOWYM

· ROSÓŁ Z MAKARONEM

· KREM DARY LASU

· ROSÓŁ Z KOŁDUNAMI I KURKAMI

· ROSÓŁ Z LANYMI KLUSKAMI I KOŁDUNAMI

· KREM SZPINAKOWY Z TARTYM SEREM

· KREM CEBULOWY Z GRZANKAMI

DANIE GŁÓWNE

DESKI MIĘS :[4 POZYCJI DO WYBORU]

· ROLADKI Z POLĘDWICY WOŁOWEJ

· POLĘDWICZKI WIEPRZOWE Z GRILLA Z MASŁEM SMAKOWYM

· FILET Z KACZKI W POMARAŃCZACH

· KARCZEK W TOWARZYSTWIE BOCZKU I JABŁKA

· ROLADA SCHABOWA NADZIEWANA POLĘDWICZKĄ WIEPRZOWĄ ZE ŚLIWKAMI I CZOSNKIEM

· ROLADA Z INDYKA Z ORZECHAWMI W SOSIE KAPAROWO-ŚMIETANOWYM

· PIERŚ W PARMEZANIE

· INDYK Z PLASTERKAMI ANANASA I ŻÓŁTYM SEREM

DESKI RYB : [4 POZYCJE DO WYBORU]

· ŁOSOŚ Z GRILLA Z MASŁEM

· PSTRĄG W ZIOŁOWEJ PANIERCE

· SANDACZ W MIGDAŁACH

· HALIBUT Z MASŁEM

· RYBA MAŚLANA W MIGDAŁACH

· DORSZ Z MASŁEM CYTRYNOWYM

· SOLA W TOWARZYSTWIE ŁOSOSIA

SOSY :[2 DO WYBORU]

·TZATZYKI

·CHRZANOWY Z MIGDAŁAMI

·SOS PIECZENIOWY

·SOS GRZYBOWO - ŚMIETANOWY

TRZY RODZAJE DODATKÓW DO WYBORU

·ZIEMNIAKI Z WODY Z KOPERKIEM

·ZIEMNIAKI ZAPIEKANE W SOSIE CZOSNKOWYM

·KLUSKI ŚLĄSKIE/SZPINAKOWE/PANEROWANE SEZAMEM

·FRYTKI/ZIEMNIAKI ĆWIARTKI

·ZIEMNIAKI Z BOCZKIEM I CEBULĄ

· ZIEMNIACZANE PUREE Z MASŁEM I ŚMIETANĄ

·ZIEMNIACZANE PUREE Z PARMEZANEM

·KAPUSTA ZASMAŻANA

·MODRA ŚLĄSKA KAPUSTA

·RYŻ ZE ŚWIEŻYMI WARZYWAMI

SURÓWKI (CZTERY DO WYBORU) :

·KAPUSTA BIAŁA

·KAPUSTA CZERWONA

·MIZERIA

·BURACZKI

·SURÓWKA Z MARCHEWKI Z JABŁKIEM

·SURÓWKA Z SELERA Z RODZYNKAMI

·WARZYWA GOTOWANE Z MASŁEM I BUŁKĄ

·BROKUŁY POD BESZAMELEM

·SURÓWKA Z PORA, MARCHWI, JABŁKA W OLIWIE Z OLIWEK

DESER ( 1 DO WYBORU)

· PUCHAR LODOWY [CZEKOLADA, WANILIA, TIRAMISU] Z BITĄ ŚMIETANĄ, ADVOKAATEM LUB POLEWĄ CZEKOLADOWĄ

· PUCHAR LODÓW OWOCOWYCH Z BITĄ ŚMIETANĄ I OWOCAMI

· STRUDEL JABŁKOWY W CIEŚCIE FRANCUSKIM NA SOSIE WANILIOWYM Z GAŁKĄ LODÓW

· MUS O SMAKU TIRAMISU Z OWOCAMI I BITĄŚMIETANĄ

· PIECZONE KRĄŻKI JABŁKOWE W CIEŚCIE NALEŚNIKOWYM Z GAŁKĄ LODÓW I BITĄ ŚMIETANĄ

· GORĄCE MALINY PODLEWANE RUMEM Z GAŁKĄ LODÓW I BITĄ ŚMIETANĄ

· TIRAMISU Z GAŁKĄ LODÓW I BITĄ ŚMIETANĄ

· PIECZONY BANAN W CIEŚCIE FRANCUSKI Z GAŁKĄ LODÓW I BITĄ SMIETANĄ

ZIMNA PŁYTA:

·WYROBY SWOJSKIE

·MIĘSA PIECZONE

·DESKI SERÓW

·PASZTET Z KACZKI

·FILET Z PSTRĄGA W GALARECIE

·GALANTYNA Z KURCZAKA W GALARECIE

·GALARETKA Z NÓŻEK

·SCHAB ZE ŚLIWKĄ W GALARECIE

·ROLADKI SZYNKOWE FASZEROWANE PASTĄ CHRZANOWĄ W GALARECIE

·TYMBALIKI Z ŁOSOSIA W GALARECIE

·TATAR Z POLĘDWICY [SERWOWANY PRZE OBSŁUGĘ W TRAKCIE PRZYJĘCIA]

DWA RODZAJE ŚLEDZI DO WYBORU

:·ŚLEDŹ W ŚMIETANIE Z JABŁKIEM

·ŚLEDŻ Z OGÓRKIEM ZIELONYM I CEBULĄ

·ŚLEDŻ Z CZERWONYMI BURACZKAMI, JAJKIEM I ŻÓŁTYM SEREM

·ROLMOPSY

·ŚLEDŹ W OLEJU Z KAPARAMI I PAPRYKĄ

·JAJKA FASZEROWANE

·SAŁATKA JARZYNOWA

·SAŁATKA MENAGERSKA

·SAŁATKA Z GRILLOWANYMI KAWALKAMI KURCZAKA Z KUKURYDZĄ, CZERWONĄ FASOLĄ W SOSIE MAJONEZOWO-ZIOLOWYM

·SAŁATKA NICEJSKA

·PIECZYWO MIESZANE

·MASEŁKA SMAKOWE

·MARYNATY (PIECZARKI, OGÓRKI, PAPRYKA)

STÓŁ WIEJSKI :

· WYROBY SWOJSKIE

· ŻUREK W KOCIOŁKU LUB KWAŚNICA NA ŻEBERKACH LUB FLACZKI

· PIEROGI Z KAPUSTĄ I MIĘSEM

· BIGOS MYŚLIWSKI

· SMALEC WIEJSKI

· OGÓREK KISZONY

· CHLEB WIEJSKI

PIERWSZA KOLACJA GORĄCA - SERWOWANA PRZEZ SZEFA KUCHNI :

[KOLACJA OD 50 OSÓB]

· PROSIAK W CAŁOŚCI FASZEROWANY KAPUSTĄ I GRZYBAMI

· PIECZYWO WIEJSKIE

[ KOLACJA DO 50 OSÓB]:

- PIECZONE INDYKI, ZIEMNIAKI ''AMERYKANY'', MŁODA KAPUSTA ZASMAŻANA LUB MARCHEW Z ZIELONYM GROSZKIEM

DRUGA KOLACJA GORĄCA - [1 DO WYBORU]

1 PROPOZYCJA

· UDZIEC PIECZONY - PŁONĄCY ( SERWOWANY PRZEZ SZEFA KUCHNI )

· SAŁATKA FRANCUSKA LUB RYŻ Z WARZYWAMI

· BUŁECZKI DROŻDZOWE

2 PROPOZYCJA·

DESKI MIĘS:

· ŻEBERKA Z ZALEWY MIODOWEJ

· PIECZONE GOLONKO

· PAŁKI Z KURCZAKA NA OSTRO

· KARCZEK WE FRANCUSKIM CIEŚCIE

· KISZONA KAPUSTA ZASMAŻANA

· SOSY[BARBECUE, CHRZAN, MUSZTARDA]

TRZECIA GORĄCA KOLACJA- DO WYBORU :

· BARSZCZ CZERWONY Z KROKIETEM

· ŻUREK W CHLEBKU Z JAJKIEM I KIEŁBASKĄ

BOEUF STROGONOFF

· BOGRACZ Z WARZYWAMI

· POTRAWKA Z INDYKA Z WARZYWAMI

STÓŁ SŁODKI :

· TORT PIĘTROWY OKOLICZNOŚCIOWY

· CIASTA [TRZY RODZAJE DO WYBORU]

· KOSZ OWOCÓW

· SŁODYCZE

NAPOJE BEZALKOHOLOWE (BEZ OGRANICZEŃ) :

· KAWA Z EKSPRESU CIŚNIENIOWEGO [ESPRESSO, LATTE, CAPUCCINO]

· HERBATA LIPTON [KILKANAŚCIE SMAKÓW]

· SOKI OWOCOWE CAPPY [KONCERN COCA-COLA]

· NAPOJE GAZOWANE I NIEGAZOWANE [KONCERN COCA-COLA]

ALKOHOL (BEZ OGRANICZEŃ ) 1 RODZAJ DO WYBORU

· ABSOLUT

· FINLANDIA

· SMIRNOFF

· WYBOROWA

· BOLS

· MAXIMUS

STÓŁ ALKOHOLOWY (BEZ OGRANICZEŃ) :

· PIWO BECZKOWE PILSNER URQUELL

· WINO CHILIJSKIE PÓŁWYTRAWNE - BIAŁE CHARDONNAY I CZERWONE CABERNET SAUVIGNON

· PUNCH ALKOHOLOWY

STÓŁ ALKOHOLI GATUNKOWYCH:

· BRANDY 1 BUT. 0.7L

.· SCOTCH WHISKY 1 BUT. 0.7L.

· RUM 1 BUT. 0.7L.

· WERMOUTH 1 BUT. 1L.

· WÓDKA GATUNKOWA 1BUT. 0.7L.

CIASTA : [TRZY RODZAJE DO WYBORU]- sernik wiedeński, sernik z brzoskwiniami i kokosem, ciasto czekoladowez serem, sernik z żurawinami, ciasto serowo makowe, domowy zawijanymakowiec drożdżowy, waniliowy biszkopt połączony z ciastem czekoladowymz masą czekoladową, makowiec z jabłkami, jabłecznik, piernik zczekoladą, ucierane ciasto z cynamonem z dodatkiem orzechów włoskich ijabłek, metrowiec - ciasto waniliowe i czekoladowe przełożone kremembudyniowym, całość oblana czekoladą, miodownik, amaretto - ciastojogurtowe przekładane wisniami z kremem z bitej śmietany i budyniem zakcentem migdałowym, ciasto owocowe, niebo orzechowe - dwie warstwyciasta kruchego przełożonego smażonymi jabłkami zwieńczone masąorzechową z polewą czekoladowąW/W CENA MENU MOŻE ULEDZ ZMIANIE PRZYJĘCIE WESELNE TRWA DO 5.00KOSZT NASTĘPNEJ GODZINY TRWANIA PRZYJĘCIA 1000 ZŁ, DWA TYGODNIE PRZED PRZYJECIEM POBIERANA JEST ZALICZKA NA POCZET GODZIN DODATKOWYCH W WYSOKOŚCI 500 ZŁ. W PRZYPADKU NIE PRZEDŁUŻANIA PRZYJĘCIA WESELNEGO ZALICZKA ZWRACANA JEST PO PRZYJĘCIU WESELNYM.W TRAKCIE PRZYJĘCIA WESELNEGO TARAS JEST TYLKO DO DYSPOZYCJI GOŚCI.PRZYJECIE OBEJMUJE DEKORACJĘ WESELNĄ SALI + WEJŚCIA DO RESTAURACJI.

dekoracja sali

drewniany parkiet

Pełne zaplecze kuchenne

Pokój dla młodej pary

Klimatyzacja

Noclegi dla gości

Parking strzeżony

Szatnia